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故乡过年的一道奇葩美食,只有过年会做,炸着吃,一口酥 ...

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见习巫师

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发表于 2018-2-12 12:58:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
实在每个地方都会有每个地方差别的美食,即便是在一个省市,也会由于地区的变革,口胃上也有所差别,这不,我们家就有一道过年的特色美食,我问了许多本省市的同砚,他们那里都没有,各人看看,吃过没?
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就是这个东西了,远看是不是有点像是混沌?不外这东西可不是混沌,也不是直接煮着吃的,而是扎来吃的,重要是面团做成的。
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实在我也已经差不多有一年的时间没有吃过这个东西了,究竟平常都在城里工作,苏息的时间也不多,很少会去故乡,再说了,这东西,我们这边只有过年的时间才会做来吃。
放大了给各人看看,实在也没有什么其他的东西加在内里,全部都是由面团做成的,只不外将它捏制成了差别的外形,就这技术,也是杠杠的。
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做好这个美食之后,直接放入到油锅内里去炸,也不必要太长的时间,炸上一会儿,看到它变得金黄了就要起锅了,要否则就老了。刚刚炸出来的时间咬上一口,特殊的酥脆。
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