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见习巫师

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发表于 2018-2-11 18:41:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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紫甘薯球:1。成熟的紫甘薯泥,适量的糯米粉和水,如甜或一些糖。2。揉成面团。三.取一小块圆形,压平。4。马苏里拉奶酪包。5。都做得好。6。紫薯球面喷,在白芝麻碗中滚一圈,盖上白芝麻。7。统统都好。8。放入油锅,小水慢煎。
水晶虾仁
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质料
鲜虾(我在这里用虾),蛋清,盐,米酒,味精,淀粉,小苏打粉,
实践
1。虾用净水洗净,鱼笼在凉氛围中沥干水。
2。用干净的布把虾外貌的水洗濯干净。
三.虾,参加盐、料酒、味精、淀粉、卵白和少许小苏打,然后参加一汤匙色拉油,和保鲜膜混淆,然后冷藏2~4小时。
当4。锅中倒入色拉油,烧至60%热时,放入虾仁快速滑,至虾仁变色和排油。
5.用高汤(没有就用净水加精),加少许盐和淀粉调匀成调味芡汁。锅中油倒出,开火,倒入滑过油的虾仁,倒入调味芡汁翻匀出锅
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芋头泥球:1。芋头去皮切片,放入蒸笼至2。将软蒸芋头放入碗中,放入泥浆加压,调入适量盐、胡椒粉,拌鸡3。手拿一大块芋头,做成一个球,裹进适量的粉搓进锅内烧热油4。芋头球放入芋头球,油炸形成高冲上壳和删除5。表皮砂锅铺一层铝箔、葱、炒芋头球6以上。锅中参加蚝油和少量的葡萄酒,然后倒入水淀粉和加热成蚝油浇在7。芋头球8以上。开一分钟洋葱味,洒上葱花。
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