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过年必备的康健美食折耳根

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见习巫师

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发表于 2018-2-11 18:41:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
折耳根是我在陕南过年时餐桌上必备的一道美食

折耳根实在就是鱼腥草的根部,一样平常凉拌着吃。
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鱼腥草在中药里边的纪录是味辛、性寒凉。能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。是一种非常康健的食品
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凉拌折耳根吃起来脆爽,多汁
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有一种淡淡的香味,不外有些不喜好的人会觉着腥。没吃过的可以买来尝尝,看看可以担当它的味道吗?
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